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優廚派商用電磁爐怎麽樣檢測大功率電磁竈的安全性與適應性!

2018-09-27 01:18:22    来源:东莞市優廚派厨设备有限公司    作者:優廚派商用電磁爐  阅读: 次  

優廚派商用電磁爐怎麽樣檢測大功率電磁竈的安全性與適應性!

 

一、測驗優廚派商用電磁爐安全性

 

急停開關功用在作業狀況下緊迫中止電磁爐的運作,查看急停開關的靈敏度和操作起來是否順手便利。無鍋主動維護在作業狀況下移開鍋具,調查電磁爐是否能主動報警,一般在2分鍾左右會主動堵截電源。

 

空锅维护空锅加热时刻稍长,電磁爐应当会主动宣布报警并中止加热。

 

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 二、優廚派商用電磁爐火力功率顯現

 

  查看商用電磁爐的火力显现和功率显现十分重要,厨师首要依靠显现器操控火力的巨细。在检测过程中屡次改变電磁爐的功率,看显现器的敏感度怎么样。

 

三、測驗優廚派商用電磁爐鍋具適應性

 

  通電加熱過程中,重複屢次取鍋、放鍋的動作,看看康複加熱的時刻是否正常,一般取鍋後放回1-3秒就會康複加熱,假如康複時刻大于5秒,闡明這款機器對鍋具的適應性不好。

 

優廚派商用電磁爐厨房工程

  四、测验優廚派商用電磁爐温控

 

查看優廚派大功率電磁爐是否有100℃溫區規劃,用配套的鍋具燒水,看水開後設定在100℃擋位是否還能維持歡騰狀況。溫度規劃不准會導致燒機危險,因爲內部的許多維護功用是根據溫度監測的。在燒水過程中,可把鍋向邊際移1/41/3,保持1-2分钟左右,应能持续加热,阐明電磁爐加热功用正常。在挑选时,尽量选温度调理挡多的,在100℃至270℃間如能按1020逐級遞升的,使用會更便利。

 

新聞來源:东莞市優廚派厨房设备有限公司 網站:


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